Dérivé de la technologie hydroponique, le système de culture aéroponique utilise l’humidité vaporisée pour obtenir des récoltes plus productives sur les tissus recyclables, à l’intérieur, à l’aide de l’éclairage LED et une consommation d’eau réduite. C’est la solution pour obtenir des légumes frais toute l’année qui a déjà été lancée dans plusieurs villes, dont le désert.
AeroFarm : cultures sans sol, sans lumière et presque sans eau. 1


Un exemple est la ville saoudienne de Djeddah, où la culture aéroponique permet d’éviter les conditions désertiques grâce à un système d’injecteurs de “brouillard nutritif” directement dans les racines des légumes. Un mécanisme qui permet de réutiliser l’eau pour la recirculation de ces nutriments, sans avoir besoin d’engrais ou de pesticides.

La culture aéroponique, comme la culture hydroponique, est établie dans des bassins disposés verticalement qui maximisent l’espace. Cependant, au lieu d’utiliser de l’eau, les légumes utilisent des tissus recyclables pour s’enraciner et pousser. Les fermes AeroFarm vous permettent de cultiver une bonne quantité de nourriture de façon prévisible, toute l’année et avec l’utilisation de 10% de l’eau nécessaire à une ferme conventionnelle.

Les fermes aéroponiques peuvent être installées en terrasses, entrepôts ou tentes, ce qui offre une grande polyvalence et une solution à la demande de nourriture locale, par exemple dans les villes de plus en plus saturées. Dans le même temps, les économies réalisées sur le transport des légumes évitent les émissions dans l’atmosphère, ce qui fait de ce système une aide dans la lutte contre le réchauffement climatique. Le transport des aliments de la ferme à l’assiette émet des milliers de tonnes de CO2 chaque année.

De plus, si l’approvisionnement en électricité nécessaire aux injecteurs est assuré par l’énergie solaire ou éolienne, l’agriculture aéroponique devient véritablement durable. Avec une grande partie de la population mondiale en orbite autour des villes, ces systèmes de culture pourraient être une réponse au besoin d’aliments frais à partir du km0 dans les villes saturées. De plus, les fermes aéroponiques sont faciles à entretenir, ont de faibles coûts d’exploitation et offrent des rendements de 20 à 33 % toute l’année.

Pour plus d’informations : www.aerofarms.com