Le four solaire est un appareil qui utilise la lumière du soleil pour cuire les aliments. C’est la plus grande viables, sûr et propre pour cuisiner.

De plus, la construction et l’utilisation de ce type de cuisines peuvent être transformées en quelque chose d’amusant à faire en famille et éducatif pour les plus jeunes.

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Cuisiner avec du bois de chauffage est polluant et présente des risques pour la santé.

Si l’on considère que pour des millions de personnes, le travail de recherche de combustible (bois de chauffage) pour cuisiner consomme beaucoup de temps et d’argent, les fours solaires sont probablement la meilleure option.

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Même si vous vivez en ville avec toutes les ressources nécessaires pour préparer la nourriture, le cuisinières solaires les rendrait plus écologiques en réduisant leur dépendance au gaz naturel, au propane liquéfié et aux poêles électriques.

Plusieurs d’entre eux sont énumérés ci-dessous atouts qui représente l’utilisation des fours solaires par rapport aux formes de cuisson les plus rudimentaires :

  1. Le soleil c’est gratuit et c’est partout.
  2. Le four solaire est peu coûteux
  3. Ne pollue pas l’environnement.
  4. N’émet pas de fumée et ne laisse donc pas de suie (tizne) dans les casseroles ou les ustensiles de cuisine.
  5. C’est plus sûrLes risques d’incendie ou ceux associés à l’inhalation de fumée sont évités.
  6. Son fonctionnement est simple et aucune préparation n’est nécessaire avant de commencer le processus.
  7. Préserve les nutriments des aliments parce que les températures de cuisson en général n’atteignent pas des températures excessives (certains modèles le font).
  8. Peut être portable. Il est possible de les fabriquer pliables ou démontables et avec des matériaux légers qui permettent de les transporter facilement.
  9. Ils sont faciles à construire, même avec des matériaux locaux.

Les fours ou cuisinières solaires ne sont pas une solution totale, mais ce sont des outils utiles avec certaines caractéristiques. inconvénients énumérés ci-dessous :

  1. C’est seulement pour les jours ensoleillés.. Vous ne pouvez pas cuisiner la nuit, les jours très nuageux ou pluvieux.
  2. La cuisson prend plus de temps. (ceci est relatif)
  3. Avec ce système, il n’est possible de cuisiner que deux repas par jour. Le midi et l’après-midi.
  4. Tu ne peux pas faire frire de la nourriture.. Sauf dans les conceptions paraboliques
  5. Il y a refus de cuisiner à l’extérieur de la maison. Il s’agit là d’un inconvénient majeur qui empêche une utilisation plus répandue.
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Cuisinière solaire parabolique


Les fours solaires peuvent fonctionner correctement de l’équateur à 40 degrés de latitude (nord ou sud). Cependant, de bons résultats peuvent également être obtenus à des latitudes plus élevées en améliorant la conception pour capturer plus de lumière du soleil.

Il est clair que les avantages des fours solaires sont nombreux et que leurs limites ne les empêchent pas d’être les plus importants. compagnon idéal d’autres systèmes conventionnel ou durable, comme le biogaz, afin que l’un puisse être cuit avec ou avec l’autre selon les besoins immédiats et les conditions d’éclairage.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet ou si vous souhaitez plans de fours solaires voir la page en espagnol : Cuisiner au soleil en Les archives de la cuisine solaire.

Images : Les archives de la cuisine solaire

Via : Énergie domestique