Le poivron est cousin de la tomate, et reçoit de nombreux noms, et comme si cela ne suffisait pas, il existe de nombreuses variétés, avec leurs différentes tailles, couleurs et piquant, comme la tomate vient des terres aztèques et il ya 6000 ans était populaire dans une grande partie de l’Amérique, ne peut manquer dans les ragoûts, sauces, riz et beaucoup plus, il existe mille façons de le préparer frit, grillé, ragoûté, ragoût, macérés, conserve, ils méritent donc à être dans notre jardin.

Le poivron est non seulement riche, mais il est très bon dans l’alimentation parce qu’il contient Vitamine C et Vitamine A sur tous les rouges, puisque leur contenu Vitamine C par 100 grammes dépasse de loin celle de l’orange ou du kiwi, à tel point que le poivron rouge en contient presque 3 fois plus que l’orange ou le kiwi. vitamine C (139mg) que l’orange (50mg) et le poivron vert doublent le contenu du fruit.et en outre les rouges de cadeau ont lycopène comme les tomates qui ont de bonnes propriétés anticancéreuses.

Le semis se fait en printemps Si nous avons une serre, nous pouvons commencer un peu plus tôt, elle a besoin de chaleur pour germer et est très sensible au froid donc nous allons faire un lit de semence, en mettant seulement une graine par trou parce que si nous mettons plus serait très difficile à séparer alors et deux plantes très rapprochées ne pousseront pas bien, nous devrions la couvrir de plastique au début avant tout.

La graine doit être enfouie d’environ un centimètre, nous pouvons recouvrir le lit de semence d’un plateau en plastique comme une serre, la graine a besoin de 15º pour germer et cela prend 4 ou 5 jours, quand il fait environ 10 cm de haut et quelques feuilles on peut le transplanter, s’assurer que la température est stable et ne refroidit pas beaucoup la nuit qui n’aime pas le froid.

Savoir faire des semis, obtenir des graines de fruits etc, voir comment cultiver en pots seconde partie.

Le pot de fleurs doit avoir au moins 30 cm de profondeur, et nous le préparons au fur et à mesure que nous parlons de la façon de le cultiver avec la première partie du pot. La distance entre les plantes est d’environ 10 cm, il n’en faut pas plus, arrosage régulier sans inondation, peut supporter un peu de sécheresse mais en période de floraison et arrosage des fruits mieux que quotidiennement mais en petite quantité.

Besoins : foisonnant le soleil, vous pouvez mettre en plein soleil, de l’eau sur un terrain qui se draine bien. Abonné(e) requis(e)Si vous avez préparé le pot de fleurs comme nous vous l’avons appris, il n’en faut pas beaucoup, mais un peu de compost de temps en temps ne fait pas mal.

Elle pousse plus lentement que la tomate, mais lorsqu’elle atteint une certaine hauteur et commence à porter ses fruits, c’est pratique. mettre des tuteurs car ceux-ci pèsent beaucoup et peuvent casser la plante.

Physiopathie :

Asphyxie radiculaire Produit par excès d’irrigations. Le poivron est très sensible à ce problème. Les plantes meurent à la suite d’un excès généralisé d’humidité dans le sol, qui se manifeste par la pourriture de toute la partie inférieure de la plante.

Fendage du fruit Elle est produite par des apports irréguliers d’eau et/ou des taux élevés d’humidité relative dans les fruits mûrs lorsque le mésocarpe est gonflé par un excès d’eau et casse l’épiderme. La sensibilité varie d’un cultivar à l’autre.

Nécrose apicale Altération du fruit causée par une carence en Calcium lors de son développement. L’augmentation rapide de la température, la salinité élevée, le stress hydrique et thermique sont des facteurs qui favorisent grandement l’apparition de cette physiopathie. La sensibilité à cette physiopathie varie selon le cultivar.

Coup de soleil, taches par séchage dans les fruits, suite à leur exposition directe à de forts coups de soleil.

Phytotoxicité Le poivron est une espèce qui manifeste facilement des symptômes de toxicité par l’application de produits inadéquats. Ces symptômes se traduisent généralement par l’apparition de déformations et de taches jaunes sur les feuilles, des défoliations intenses et rapides, etc.

La racine de poivron est aussi très sensible à la salinité La mort de la racine peut avoir lieu et se manifeste clairement par une nécrose.

Basse température Les basses températures induisent la formation de fruits plus petits, qui peuvent présenter des déformations, réduisent la viabilité du pollen et favorisent la formation de fruits parthénocarpiques.

Ne soyez pas effrayé par tant de ravageurs et de maladies est généralement une culture facile et ne donne pas beaucoup de problèmes.

La récolte, comme dans toute culture la plus belle partie, c’est quand on récolte le fruit du travail, je le fais à “l’œil” et le besoin, la première chose à observer si l’on voit que le poivron ne pousse plus peut être récolté, le besoin est clair si je cuisine et il me faut un aller et court, pour cela ciseaux et couper le plus près possible de la tige En fait, lorsque vous taillez même près de la tige, c’est mieux.

Si vous avez des questions sur les ravageurs ou les maladies, veuillez envoyer un courriel avec une photo (de la plante) à contacto@greenbubbles.org et nous essayerons de vous aider.

J’espère que je n’ai rien oublié, si vous ne me prévenez pas et si vous ne savourez pas ces délicieux poivrons.