Compte tenu du succès de Réfrigérer les aliments sans électricité, nous avons décidé d’aller un peu plus loin avec le sujet, en vérité le système sauve quelque chose que l’humanité sait depuis des siècles et dans les temps qui courent ces technologies du passé peut être transformé en salut de notre avenir, la boue à travers l’histoire a été utile pour cuire, refroidir et construire à un point nous avons cessé d’utiliser ce matériau si écologique facile à trouver et versatile.

Depuis la préhistoire, l’homme utilise l’argile pour fabriquer toutes sortes de pots, cruches, verres, casseroles, poêles, etc., destinés, entre autres, à conserver l’eau et la nourriture. L’exemple dont nous allons parler ici est le botijo.
Comme le définit le dictionnaire, un botijo est “un récipient de boue poreux utilisé pour refroidir l’eau”.

Son fonctionnement est simple : l’eau filtre à travers les pores de l’argile et au contact de l’environnement extérieur s’évapore, produisant un refroidissement. La clé du refroidissement réside dans l’évaporation de l’eau.

Eau douce sans gaspillage d'énergie, refroidissement par évaporation 1Refroidissement par évaporation

Le processus est très simple lorsque l’eau s’évapore et a besoin d’énergie pour passer du liquide au gaz. Cette énergie peut provenir de l’environnement, mais aussi du système lui-même (eau). Ainsi, lorsqu’une partie de l’eau s’évapore, elle extrait de l’énergie du système et l’eau restante diminue donc la température.

La théorie cinétique permet également d’interpréter le phénomène du refroidissement évaporatif d’un point de vue microscopique ou moléculaire. Ainsi, nous constatons que les particules d’un solide, d’un liquide ou d’un gaz se déplacent ou s’agitent continuellement. La température est une mesure de l’énergie cinétique moyenne des particules, plus la vitesse des particules est élevée, plus la température est élevée et vice versa. Dans un liquide, les particules se déplacent en glissant les unes sur les autres, les plus rapides se rapprochent de la surface libre du liquide et, si elles ont assez d’énergie, elles peuvent s’en échapper, produisant une évaporation. Ce changement d’état (liquide -> vapeur) provoque le refroidissement du système, car les particules les plus énergétiques disparaissent.

Nous pouvons remarquer cet effet dans différentes situations : en été quand les rues sont arrosées pour rafraîchir l’environnement, quand on met une compresse d’alcool pour réduire la fièvre, quand on transpire et quand la sueur s’évapore, on refroidit son corps, etc.

Que se passe-t-il dans un botijo ?

Comme nous l’avons dit au début, dans un botijo, le processus d’évaporation est favorisé par le fait que la boue est poreuse et une partie de l’eau est filtrée à travers elle.

Le degré de refroidissement dépend de plusieurs facteurs, principalement l’eau contenue dans le botijo et les conditions environnementales. Si la température ambiante est élevée, le processus d’évaporation sera plus rapide, mais pas le processus de refroidissement. Si l’environnement est très humide, l’évaporation est difficile et le botijo ne refroidit pas. Dans des conditions favorables, une baisse de température d’environ 10°C peut être obtenue.

4. Il est temps d’effectuer le test de charge pour le réglage en hauteur. Avec le botijo rempli vers le haut et le mousqueton placé dans sa poignée vous devez chercher la hauteur optimale en passant un anneau de la corde si pour attacher pour la partie supérieure du mousqueton, qui sera le plus bas qui aura le système. Mais si les enfants vivent ensemble dans la maison, la priorité de la taille est pour eux. Avec un minimum d’effort, ils pourront incliner le bec dans le sens de la bouche.

5. Une fois la hauteur de travail testée et décidée, il est temps de faire un autre nœud de guidage pour l’accrocher au mousqueton, ce qui permettra, grâce à sa large ouverture, de placer et de prendre le botijop pour le remplissage d’eau.

6. Ensuite, il est temps de faire l’expérience de la grande valeur de la tension du cordon, l’idéal est qu’avec un effort minimal tous les utilisateurs peuvent prendre le bec du botijo efficace à la hauteur de la bouche. Il y aura des moments où vous serez étonné de la performance du système.

7. Et enfin, pour donner le maximum de valeur esthétique et fonctionnelle à votre botijo contre le changement climatique qui pèse sur la Terre, placez la plante intérieure avec les meilleures vibrations dans la verticale du botijo.

8. Si vous avez des doutes sur le montage, c’est l’occasion de parler à votre peuple, et cela représentera la grande valeur des petits changements qui sont toujours puissants.

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Attendant l’égouttement d’une fougère
Autres idées avoir le botijo en l’air c’est le placer dans un pendentif de macramé ou le remplir de cartes de couleurs et écrites de bons désirs pour l’avenir, la corde élastique.

Attention, la sympathie populaire pour le botijo et l’omniprésence du réfrigérateur électrique ont fait que beaucoup de botijos proposés ne sont pas optimaux pour le refroidissement par évaporation, les vernis et traitements sur la surface extérieure décorée empêchent cette fonction clé. Lors de l’acquisition de votre botijo changement climatique, l’identification est simple, les idéaux sont les botijos d’argile à pores ouverts, sans aucun traitement de revêtement, blanc, rouge ou noir. Le rendement dépendra de la qualité de l’artisanat, de la qualité de l’argile utilisée et du processus de cuisson effectué.

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D’autre part, il est recommandé de remplir complètement le botijo avec de l’eau à faible minéralisation et de veiller à ne pas mouiller l’extérieur. Après 24 heures, le botijo est vidé et une fois durci, il est prêt pour une performance optimale.

Il est de tradition d’incorporer la première fois une goutte d’anis pour tamiser le goût de l’eau.

Sources consultées : Terra.orgWikipedia, ma femme (elle est céramiste).