Le thé vert, aussi bien la variété commune que le soi-disant matcha, sont des boissons largement consommées dans de nombreuses régions du monde, mais bien qu’il soit de plus en plus consommé en Occident, sa progression est encore timide et faible.

Les sociétés occidentales les plus modernes voient comment, dans une infinité d’occasions, leurs peuples penchent pour les remèdes les plus farfelus et les plus artificiels au lieu de recourir aux solutions classiques des générations précédentes.

Par exemple, la consommation de médicaments, sur ordonnance et en vente libre, n’augmente que dans des pays économiquement avancés comme les États-Unis ou l’Europe, tout comme les antidépresseurs, les analgésiques et autres produits du même genre.

Cependant, les produits classiques et écologiques qui ne passent par aucun processus chimique, comme certaines boissons ou infusions, peuvent apporter un plus grand bénéfice au corps et à l’esprit, en évitant la plupart des dommages des produits non naturels.

L’une de ces boissons est l’infusion extraite du thé vert, une plante qui a des propriétés encore plus positives que le thé normal ou noir, la variété de thé la plus courante consommée dans le monde occidental.

Voyons un peu plus en détail les propriétés du thé vert pour notre santé, et les bienfaits que sa consommation régulière nous apporte.

Propriétés du thé vert et ses bienfaits pour la santé

Les aspects de la vie dans lesquels le thé vert peut être très positif sont innombrables et vont de la prévention des maladies cognitives telles que la maladie de Parkinson ou d’Alzheimer, à la protection des yeux ou comme méthode contre le vieillissement, entre autres.

Bon nombre de ces avantages ont été décrits au début du dernier millénaire dans le Kissa Yojoki, o Livre de théIl a expliqué que le thé vert avait des bienfaits pour tous les organes vitaux, en particulier le cœur.

Au fil du temps, il a été prouvé que ces propriétés du thé vert sont principalement dues aux quantités importantes de L-théanine et d’antioxydants.

La première de ces deux substances est ce qui donne au thé vert ses propriétés pour améliorer la mémoire, l’attention, la concentration et l’apprentissage.

C’est donc aussi une aide importante pour réduire le stress et améliorer les conditions mentales et cognitives, en particulier dans les situations où la charge de travail du cerveau est élevée.

D’autres domaines où l’effet du thé vert peut être positif et apporter des bénéfices sont sur le contrôle de diabète et le solde de la niveau de sucre dans le sang, dans la prévention de certains types de cancer et contrôler la propagation des tumeurs existantes, dans les renforcement des os et le joints ou comme aide à la perte de poids, un sujet que nous aborderons plus tard.

Pour toutes ces raisons, il est curieux de voir comment dans de nombreux secteurs des sociétés actuelles, la consommation de produits traités à l’extrême est généralement préférée aux infusions ou ” traitements ” qui, comme le thé vert, dont les propriétés apportent des bienfaits tout en évitant tous les effets négatifs des autres.

Surtout lorsque les bienfaits d’un tel produit sont connus depuis l’Antiquité dans les nations d’Extrême-Orient et font partie de la vie quotidienne de ces cultures depuis des siècles et des siècles.

Le thé vert sert à tout ce qui est mentionné ci-dessus, en plus d’être un excellent allié pour les bons moments, comme l’ont montré les différents rituels autour du thé dans différentes parties du monde.

Thé vert minceur

On dit que le thé vert sert à perdre du poids, surtout pour brûler les graisses dans l’abdomen. Ceci est dû aux propriétés thermogéniques du thé vert qui aident à augmenter la dépense calorique du corps, car il active le système nerveux sympathique.

Il améliore la combustion des graisses abdominales à chaque fois que vous faites de l’exercice, et agit également sur la combustion d’autres graisses comme les triglycérides.

Cela ne veut pas dire que le simple fait de boire du thé vert améliorera l’excès de graisse abdominale, mais cela signifie que si vous faites une activité sportive ou un exercice régulier, le thé vert peut vous aider à perdre du poids.

Thé vert Matcha

Le thé vert Matcha est une variété dans le processus du thé vert. C’est toujours la même plante, mais dans ce cas les feuilles sont couvertes du soleil quelques jours avant la récolte. Une fois la récolte terminée, les feuilles sont broyées et une poudre est créée, connue sous le nom de thé vert matcha, qui est mélangée avec de l’eau chaude pour obtenir une sorte de thé pétillant.

Contrairement au thé vert normal, le matcha a une concentration légèrement plus élevée d’acides aminés et d’antioxydants, il est donc également très bon.

Contre-indications de thé vert

Parmi les contre-indications du thé vert, il y a le fait qu’étant un stimulant, il peut causer de l’irritabilité chez certaines personnes. Il doit également être utilisé avec prudence si la personne souffre souvent d’insomnie. Dans ce cas, il ne doit jamais être pris après midi

Les autres effets secondaires qui peuvent se produire sont des palpitations ou de la tachycardie, surtout en cas de consommation excessive, ainsi que des étourdissements, des nausées et des vomissements.

En cas de grossesse, il est recommandé de le remplacer par d’autres infusions telles que le thé rouge ou le rooibos, car le thé vert affecte l’absorption du fer et de l’acide folique. Pour cette même raison, les personnes anémiques devraient éviter sa consommation.

En bref

Pour en revenir au sujet de la consommation de thé vert en Occident, ce cas n’est peut-être qu’un autre exemple du manque d’humilité dont font preuve, en tant que société en général, les pays les plus avancés de l’Occident par rapport au reste des traditions culturelles de l'” autre ” monde.

Un manque d’humilité qui nous amène à chercher des solutions aux problèmes dans des méthodes, des pilules ou des remèdes infaillibles, au lieu de nous asseoir pour les régler calmement et par nous-mêmes. Peut-être que le thé vert ne résoudra pas le problème pour nous, mais au moins il nous aidera à trouver la tranquillité d’esprit nécessaire pour chercher les réponses. Et ce qui est mieux : d’une manière écologique.